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Agriculture Pêche
L’exploitant agricole a une ou plusieurs spécialités : l’élevage, les cultures céréalières, la viticulture, le maraîchage. Il travaille chaque jour sur son exploitation. Ses journées sont rythmées par les saisons pour semer, entretenir ses cultures, soigner son bétail et récolter. Il veille aussi à l’aménagement de sa ferme et à l’évolution de ses installations. Il s’occupe de la comptabilité, des relations avec les banques et de la gestion administrative et financière de l’entreprise. Il doit aussi trouver les bons partenaires et négocier les prix de ce qu’il achète et de ce qu’il vend ou produit.
Baccalauréat – BTS production animale ou BTS analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole ou BTS productions horticoles – Licence pro gestion des organisations agricoles et agroalimentaires ou Licence pro génétique et développement de l’élevage.
