Aéronautique
Les hôtesses et stewards sont dans l’avion pour rendre le voyage agréable aux passagers en assurant un service de qualité. Leur objectif : que le vol se déroule sans encombre et que les clients restent fidèles à la compagnie. En plus de ce rôle commercial, ils veillent à la sûreté à bord. Avant le décollage, ils vérifient la mise en place des équipements. Pendant le trajet, ils s’assurent que les consignes de sécurité sont bien respectées. Et, en cas d’accident, ils indiquent aux passagers la conduite à tenir. Ils doivent avoir de grandes qualités d’adaptation car ils ne travaillent jamais avec la même équipe et n’ont pas d’horaires fixes.
Il faut bien entendu être en bonne santé et avoir un niveau bac (tous bacs). Niveau physique, il « suffit » d’avoir une taille comprise entre 1,60 m et 1,78 m pour les femmes ; et entre 1,70 m et 1,90 m pour les hommes.
Pour devenir hôtesse de l’air/steward, le niveau Bac + 2 est très apprécié, notamment un BTS tourisme ou une licence mention LEA (Langues étrangères appliquées). De plus, il faut obligatoirement être titulaire du certificat de formation à la sécurité (avec épreuves de natation, de secourisme et de sécurité-sauvetage). Certaines compagnie aériennes forment leur personnel. La maîtrise de l’anglais est impérative (TOEIC), et la maîtrise de plusieurs langues vivantes est très appréciée.